Les prix à la consommation ont augmenté de 2,4 % sur un an au mois d’août, selon l’Insee.

Les progressions les plus importantes portent sur l’alimentation fraîche et l’énergie. Les légumes à feuilles ou à tiges, comme les salades et les endives, ont progressé de 21,3 %. Les légumes frais à fruits, tels que les tomates et les courgettes, ont augmenté de 22,3 %. Sébastien Faivre, responsable de la division des prix à la consommation à l’Insee, y voit les hausses les plus marquées. Les fruits surgelés ont grimpé de 23,6 %. Le poisson a progressé de 6,8 %, en lien avec le renchérissement des carburants pour les pêcheurs.

Les prix de l’énergie ont progressé de 16,7 %. Cette évolution est portée par les produits pétroliers (+28,7 %), l’essence (+19 %), le gazole (+36 %), le gaz (+14,3 %) et le fioul (+47,8 %), dans un contexte de guerre au Moyen-Orient et de tensions géopolitiques.

Les services de communication fixe et mobile ont vu leurs prix croître de 27,9 %. Le chocolat n’a augmenté que de 3,5 %, contre 15 % un an plus tôt, grâce au reflux des cours du cacao.

Ces hausses s’expliquent par un été très chaud, des sécheresses et l’augmentation du coût de l’énergie.